宜宾市翠屏区永兴镇第十五届荷莲文化节子活动之厨神大赛隆重举办 文化

2024-05-30
摘要: 近日,翠屏区永兴镇第十五届荷莲文化节子活动之厨神大赛隆重举办,本次活动由区工商联、永兴镇人民政府主办,宜宾市餐饮商会承办。区政协副主席、区工商联主席谢晓松出席活动并为获奖选手颁奖。 比赛现场,30名大厨齐聚一堂,大厨们各显神通,以荷花、荷叶、莲藕、莲子等为原料,烹制极具特色的“全荷宴”,选手们...

近日,翠屏区永兴镇第十五届荷莲文化节子活动之厨神大赛隆重举办,本次活动由区工商联、永兴镇人民政府主办,宜宾市餐饮商会承办。区政协副主席、区工商联主席谢晓松出席活动并为获奖选手颁奖。

比赛现场,30名大厨齐聚一堂,大厨们各显神通,以荷花、荷叶、莲藕、莲子等为原料,烹制极具特色的“全荷宴”,选手们的高超的技艺和高昂的斗志,让现场观众赞叹不已。经过一上午激励比拼,专家评委根据摆盘、味型、特色、营养价值、食品安全以及推广价值等方面评选出一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名等奖项。

本次活动旨在激发群众开发荷莲系列菜品积极性,也是为弘扬荷莲美食文化、树立翠屏美食文化品牌,推动翠屏旅游业、餐饮业高质量发展做出贡献。(翠屏区委统战部、翠屏区工商联供稿)

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