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餐饮 蒙牛中国乳业产业园迎全国百名科研专家、奶产业合作伙伴参观考察
世界奶业大会期间，蒙牛中国乳业产业园和林格尔核心区8月5日迎来全国百名科研专家、奶产业合作伙伴参观考察。国际农业教育科学院院士、国际农业经济研究中心主任、中国畜牧业协会草业分会会长韩贵清，蒙牛集团
2023-08-11
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餐饮 更绿色，更营养，更智慧—蒙牛引领2049奶业新世界
8月4日，蒙牛集团全球合作伙伴答谢会在呼和浩特举行。大会恰逢蒙牛集团成立24周年之际，以面向第二个百年奋斗目标2049年为时间节点，立足当下展望乳业未来愿景，展开深度探讨与未来展望。来自政府机关、行业协会
2023-08-07
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餐饮 “蒙牛答案”闪耀D20会场 探索中国奶业高质量发展路径
7月19日至21日，第十四届中国奶业大会2023中国奶业20强（D20）峰会暨2023中国奶业展览会在重庆市召开。 2023中国奶业发展战略高层论坛 2023中国奶酪发展高峰论坛 中国奶牛养殖高质量发展论坛 智慧牧场机械化
2023-07-22
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餐饮 蒙牛以产业振兴助力移民村增收致富
对于宁夏回族自治区银川市灵武市白土岗乡泾兴村的白进财、余灵芳夫妇来说，乡村振兴就是过好日子，好日子就是不再外出务工漂泊，能就近就业，孩子有学上，老人看得起病，能安居乐业。而他们所向往的好日子，自20
2023-07-19
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餐饮 聚焦夏季达沃斯论坛 中国企业发出高质量发展最强音
6月27日，世界经济论坛第十四届新领军者年会（夏季达沃斯论坛）在天津举办，中国国务院总理李强出席开幕式并致辞。来自90多个国家和地区的约1500名各界代表出席。 李强表示，过去十年里，中国一直是世界经济
2023-06-29
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餐饮 中国奶业协会“两会一展” 深度挖掘奶业发展优势
本报讯 （实习记者 暴梦川）记者日前从中国奶业协会获悉，由中国奶业协会主办的“第十四届中国奶业大会 2023中国奶业20强（D20）峰会暨2023中国奶业展览会”（以下简称“大会”）将于7月19日—21日在重庆市举办。 作为一年一度的行业盛会，本届大会以“启航现代化建设新征程 点亮高质量发展新赛道”为主题，旨在充分展示
2023-06-21
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餐饮 发力蛋白质含量 高端牛奶“一路高歌”
本报讯 （记者 卢 岳）随着高端牛奶产品的“一路高歌”，与消费者关系最为密切的常温奶，也在不断细分的同时，凭借更优的奶源、技术、包装等优势，以“高端”定位抢占着消费者的心智。记者看到，无论是各大乳企发力争抢的优质奶源、多种技术创新下实现的高蛋白、高钙，还是包装创新背后的绿色健康，围绕高端奶的核心，都是
2023-04-17
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餐饮 以供应链赋能中式餐饮，和府捞面探索品类冠军之路
市场人士认为，可以预期的是，随着各项稳经济政策的落实以及在扩内需的政策支撑下，未来市场消费潜力有望进一步激活，餐饮市场的复苏空间也将进一步被打开。 种种迹象表明，餐饮行业正迎来发展的窗口期，餐饮品牌连
2023-03-08
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餐饮 今天你“吃草”了吗？
伴随着人们健康意识的提高，倡导低脂、低热量、低糖、低盐、高纤维、高饱腹感的轻食越来越受到消费者尤其是年轻消费者的青睐。由于轻食中蔬菜是不可或缺的“主角”，因此，轻食消费也被年轻人戏称为“吃草”。
2023-02-24
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餐饮 对话西贝贾国龙：餐饮逐步复苏 企业如何高质量发展？
2023年一开年，餐饮行业就开启了“狂飙”模式。 餐厅满座、排队等位的热闹场景重现，飘香美食带动久违的“人间烟火气”加速归来。 在西贝餐饮集团董事长、创始人贾国龙看来，“餐饮行业2023的‘开门红’现象并非昙花一现，而是行业复苏回暖的真实写照。” 目前看来，整个消费者信心在强劲恢复。于餐饮行业而言，营业额不断上涨的
2023-02-23
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餐饮 餐饮业开启“智慧模式”，人工智能催化智慧餐饮新发展
近年来，随着“互联网+”技术的渗透，“智慧餐饮”的理念开始普及，通过技术提升劳动效率，改变低质量、低附加价值的劳动结构成为餐饮行业转型的关键。如今餐饮业的科技理念将会提升，科技对餐饮业的支持力度也会加大。
2022-12-14
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餐饮 《食品接触用再生铝合金薄板及容器》团标公开征求意见
本报讯（记者 贾淘文）11月11日，中国轻工业联合会发布公告，正式对《食品接触用再生铝合金薄板及容器》（征求意见稿）团体标准公开征求意见。意见反馈截止时间为2022年12月12日，该标准计划于本年度完成。 《食品接触用再生铝合金薄板及容器》（征求意见稿）团体标准主要对食品接触用再生铝合金薄板及容器两部分
2022-11-25
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餐饮 北京门头沟区喜迎第五届中国农民丰收节
9月22日，以“乡情京韵颂盛世 凝心聚力促振兴”为主题的门头沟区第五届中国农民丰收节暨门头沟区首届休闲农业推介活动，在门头沟区斋堂镇柏峪村隆重召开。活动紧扣“庆丰收 迎盛会”的宗旨，从节目演艺到农产品展
2022-09-25
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餐饮 2022中国奶酪发展高峰论坛在济南召开
秋风如缕，硕果盈枝！ 9月5日，2022中国奶酪发展高峰论坛在济南召开。本次论坛由中国奶业协会主办，上海妙可蓝多食品科技股份有限公司承办，主题为“奶酪创新发展 助力奶业竞争力提升”。 出席论坛的领导和嘉宾有：中国工程院院士、中国奶业协会会长李德发；中国工程院院士、中国奶业协会副会长沈建忠；农业农村部
2022-09-09
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餐饮 逆势增长 份额提升！ 蒙牛2022年上半年业绩全面跑赢行业
8月24日，蒙牛乳业（2319.HK）发布2022年上半年业绩。业绩公告显示，蒙牛2022年上半年收入477.2亿元，同比增长4，归母净利润37.5亿元，同比增长27.3，常温、鲜奶、冰品、奶酪等多个品类市场份额进一步提升。
2022-08-28
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餐饮 金蝶云·星空走进稻香集团，数字化助力餐饮企业韧性成长
稻香集团成立于1991年，已建立坐拥超过110个食肆及饼店的庞大网络，遍布香港、华南、华东、华中等地区的黄金地段，2007年6月香港主板挂牌，旗下18个品牌针对不同顾客自有不同饮食风格。 稻香集团是香港首家拥有食品
2022-06-15
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餐饮 标称陇西县百忍堂麸醋加工厂生产的1批次张氏崇道堂麸醋（酿造食醋）不合格
中国质量新闻网讯 据甘肃省定西市市场监管局网站6月7日消息，近期，甘肃省市场监管局在定西市范围内组织开展国家转移地方食品安全监督抽检，抽取定西市食用油、油脂及其制品、调味品、茶叶及相关制品、糕点等4大类
2022-06-09
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餐饮 “粮袋子”有保障 稳价格有支撑——透视新形势下的中国粮
新华社北京4月27日电 题：“粮袋子”有保障 稳价格有支撑——透视新形势下的中国粮 新华社记者于文静、王立彬、魏玉坤 受疫情防控、俄乌冲突、农资涨价、极端天气等因素影响，“粮袋子”问题广受关注。我国粮食生产供销形势如何，国际粮食市场动荡影响几何，百姓口粮价格能否稳得住？记者日前采访权威部门，近距离透
2022-04-30
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餐饮 权威！连续2年入围”牛蛙产业风云榜“，蛙来哒获”年度餐饮领导品牌“
2021年11月18日，在广东省农业农村厅的指导下，第二届全国牛蛙产业绿色发展大会筹备会暨牛蛙产业升级座谈会在南方报业传媒集团成功召开。在绿色养殖、碳中和和食品安全发展趋势的大背景下，政府携手科研院校、媒体以
2022-02-21
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餐饮 吃“鲜”吃“精”不囤货 过年拒绝“胖三斤”
春节假期已过半，你是否逃过了“每逢佳节胖三斤”的“魔咒”？随着饮食健康这一概念逐渐得到重视，越来越多人对春节假期暴饮暴食说“不”，人们新年饮食习惯也呈现出了营养均衡、食材新鲜讲究、量少而精的趋势。不少市民春节期间依然坚持运动打卡。 吃新鲜不再囤货，健康食材更讲究 大年初四，在广州太古汇的一家超市
2022-02-09
